大家印像中全手工是最極收藏與藝術(shù)價(jià)值的，因而絕大多數(shù)時(shí)候更愿意購(gòu)得全手工紫砂壺，所謂全手工簡(jiǎn)而言之就是不使用模具，而半手工就需要借助到模具，就算是同一個(gè)人做的同一款壺，全手工跟半手工在別人看來(lái)價(jià)值就會(huì)不一樣，但真的有區(qū)別嗎?一起來(lái)分析一下。
全手壺簡(jiǎn)而之就是不使用模具，半手壺簡(jiǎn)而之就是借助模具，如果用同一種泥料，同一人做同一品種壺，做一只半手，做一只全手，會(huì)有什么區(qū)別呢。我認(rèn)為不會(huì)有多大區(qū)別，相反來(lái)說(shuō)模具壺做得更工整。讓我們來(lái)對(duì)一些說(shuō)法分析一下：
1、全手壺功夫大，難做？對(duì)新品種來(lái)說(shuō)可能要大一些，但做多了做熟了不見(jiàn)得功夫會(huì)大多少。全手壺也是一做多少把，各種活都可以穿插著做，功夫就省出來(lái)了。
一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針及整理手法上，不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤(rùn)了再拿出來(lái)一遍一遍光，光到?jīng)]有一絲人為的痕跡，這是最花功夫的事。所以說(shuō)同樣一個(gè)人做全手、半手壺，到壺最終成型時(shí)哪一道工序都不會(huì)少。
半手工壺裝模、脫模、清理模具也要費(fèi)很多功夫。文章來(lái)自微信號(hào)eebbb44轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留。所有我認(rèn)為如果是同一工藝師做同一品種的全手、半手壺，要達(dá)到他心中的標(biāo)準(zhǔn)，所花的功夫應(yīng)該是相差不大。
2、全手壺全部是手工做的，這話(huà)不錯(cuò)，但半手壺也是手工做的。全手壺也要借助許多工具，如模板及相應(yīng)的輔助工具，許多尺寸的定型都要制作相應(yīng)的模板來(lái)定型，特別是像筋囊、方壺等更需要特制的模板來(lái)定尺寸，這樣做出的壺型基本才能一致。
3、全手壺泡出的茶好喝，有何依據(jù)?有些商家為了夸大全手壺，說(shuō)什么泥門(mén)結(jié)構(gòu)，用高倍放大鏡來(lái)看泥粒的組合等等，以此來(lái)證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等，你信嗎?
我們選一把壺主要是看泥料，型狀，有沒(méi)有力度，做工是否精致，出水是否流暢，有沒(méi)有精氣神，是從宏觀(guān)大的方面來(lái)看，有多少人會(huì)以泥門(mén)的結(jié)構(gòu)密度從微觀(guān)來(lái)選壺呢。
所以說(shuō)同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的火候做出來(lái)的半手、全手壺，用同樣的水，同樣的茶葉，同樣的沖泡方法，如果要區(qū)別出那把壺泡出的茶好喝，我個(gè)人認(rèn)為這樣的品茶師至少到目前還未出現(xiàn)，更不要說(shuō)我們一般的喝茶人。不信你試試，至少在常理及邏輯上都不成立。
4、好壺都是全手的，半手壺不行，有這樣的道理嗎?你買(mǎi)壺是看型、泥料、年代、誰(shuí)做的，還是看是否半手工壺，全手壺。顧景舟帶出來(lái)的徒弟有幾個(gè)沒(méi)做過(guò)半手工壺？你總不能說(shuō)這些人以前做的半手工壺沒(méi)有現(xiàn)在學(xué)了二年全手做的壺好吧。
多數(shù)人在概念上認(rèn)為半手工壺很容易做，模型一按一個(gè)壺就好了，你要知道，供春及顧景舟大師都借助模具定形，文章來(lái)自微信號(hào)eebbb44轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留。哪有半手工模具壺沒(méi)檔次之理！這只能對(duì)外行人和外地人這樣說(shuō)，丁山人心里都很清楚，全手、半手要做好功夫都差不多。
5、做半手的不會(huì)做全手，做全手的都會(huì)做半手？這種說(shuō)法是一個(gè)誤區(qū)。如果說(shuō)做了10多年半手工壺真正達(dá)到了技術(shù)員以上水平的人，哪個(gè)不會(huì)做全手壺，做壺那點(diǎn)事哪個(gè)做紫砂壺的老手不清楚。
在丁山，許多人全手、半手都精通，天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、鈕，做了三年就有千日之功了，更別說(shuō)做了幾十年像紫砂一廠(chǎng)那些科班出身“黃埔軍校”出來(lái)的人了。什么壺拿出來(lái)不能做，只是做得好與差而已。
其實(shí)全手、半手只是二種不同成型茶壺的方法，有些壺適合全手做，有些壺適合半手工做，只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一廠(chǎng)的半手工壺做出來(lái)都要驗(yàn)坯，做的不好就摔掉，為什么要摔掉？就是基本功還不好。說(shuō)穿了，做壺靠的就是扎實(shí)的基本功，有了扎實(shí)的基本功何懼什么全手、半手。
同一工藝師，用同樣的泥料，同樣的器型，同樣的火候做出的全手、半手壺，我只選做工好的，因?yàn)橛行┌胧值钠餍透ふ炔韪静粫?huì)有絲毫影響。
